cafebaghdad のタイムライン

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冷え込みの厳しい朝は体を寄せ合い。カイロ生まれの元捨てネコのきょうだい。遠くを見るような目に映るのは、故郷エジプトの風景か。冬が来て、兄ヨシミの胸毛はますますモフモフに、しっぽはますますフサフサになってきた。 pic.twitter.com/vSTKBewE9C
2017-11-19 10:21:27 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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そうですか〜トルコの食文化のもとで日本人が暮らすのは何かと大変でしょうか〜 twitter.com/wakamatsuhirok…
2017-11-18 17:48:21 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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「トルコでタコは論外」ですか〜うーむ twitter.com/noriko___0804/…
2017-11-18 13:57:18 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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トルコでも、タコはそれなりに食べる。日本との違いはその調理法。足をそのまま炒めたり、逆に丁寧に皮をむいたり。美味しいと感じるツボがだいぶ違うようだ。写真のタコ刺しは東京で、それ以外はトルコのイスタンブールなどで。 pic.twitter.com/uqKlnGPANQ
2017-11-18 08:00:49 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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中身の詰まったご指摘ありがとうございます。 twitter.com/morioka_joyce/…
2017-11-17 20:45:58 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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2017-11-17 17:34:56 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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中東は概して、日本ほどではないと言えるかも知れません。 twitter.com/tebasakitoriri…
2017-11-17 17:33:14 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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熱伝導理論の見地からのご意見です。 twitter.com/alefkou/status…
2017-11-17 08:13:20 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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他地域情報ありがとうございます。筒切り→煮崩れしにくい、はセオリーのようですね。 twitter.com/mikionz/status…
2017-11-17 08:00:35 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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中東の魚屋では、切り身(フィレ)よりも筒切り(輪切り)で陳列されていることが多い。なぜだろう? 写真はチュニジア、トルコ、イスラエルにて撮影。 pic.twitter.com/7c62qok0VL
2017-11-17 07:11:36 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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トルコの魚屋では、エラで鮮度の良さをアピールする。視覚的には、日本の魚屋との最大の違い。これで食欲が湧くかどうか。写真はイスタンブールのアジア側カドゥキョイの市場にて。 pic.twitter.com/mzXOTS94oq
2017-11-16 10:49:32 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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今回の地震発生地は「イラン・イラク国境」と報じられる。でも、どちら側も同じ言葉、文化を持つクルド人の土地(クルディスタン)。山岳地に日干しレンガで建てられた住宅に暮らす人々の被害状況が心配。両国政府は、民族問題にとらわれず、協力し… twitter.com/i/web/status/9…
2017-11-15 10:55:15 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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①気候・湿度の違い②肉食の歴史の長短③食品衛生法の違い④臭いに関する文化の違いーーエジプトと日本の肉屋のスタイルの違いについて、ざっとこんな意見がありました。写真はエジプト・カイロのナイル川中洲ゲジーラ島で。 pic.twitter.com/ETlezyNLNV
2017-11-14 14:00:55 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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エジプトの肉屋と日本の肉屋。どうしてここまで?というほど肉の見せ方が違う。これでもか、と視覚や嗅覚に訴えるのがエジプト流。むしろそれをそれを消し去るのが日本流。カイロのナイル川中洲ゲジーラ島と東京下町・日暮里にて。 pic.twitter.com/H18ceqUKuN
2017-11-14 11:55:34 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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3匹が、ケージの中で一緒に丸くなっていた。iPhoneを構えたら、目線をくれた。カイロ生まれのきょうだい猫たちに、日本の冬は厳しいだろうか。でもカメラでポーズをとる愛嬌は、エジプトの人間たちにもヒケをとらない。少しホッとしてみる。 pic.twitter.com/ncXLXOi8FZ
2017-11-13 14:52:22 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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エジプトの青果店と日本の青果店。商品陳列法にも文化・国民性の違いがにじみ出る。カイロのナイル川中洲ゲジーラ島と、東京の高田馬場・さかえ通り商店街で。 pic.twitter.com/Kkad6gjg6y
2017-11-13 07:16:47 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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豊かな胸毛を持つ堂々とした体格に成長したエジプト猫ヨシミ。もとは兄弟2匹とカイロの路上に捨てられていた。まだへその緒が残っている生後まもない時分だった。 pic.twitter.com/velBZ0KDgn
2017-11-12 11:37:39 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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イランのライスは長粒米で、とても軽くて食べやすい。でも中にケバブなどの肉が潜んでいることがあるので注意。おこげが乗っかっていることも。「ポロウ」はピラフの語源とされる炊き込みごはん。ディルやそら豆入りのものもあり、風味絶佳。 pic.twitter.com/TsgCCNYZWE
2017-11-10 15:08:59 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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ぴったりくっついて、眠っていることもあれば、こうして微妙な距離をとっている時も。エジプト生まれの元捨てネコ、寛平、喜美、小梅(左から) pic.twitter.com/T90WnqugPc
2017-11-10 09:03:44 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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カイロにしてはあまり車が通らない路地のオープンカフェ。真夏の一時期をのぞけば、おおむねしのぎやすい気候。やはり中東のカフェは屋外がいい。ナイル川中洲ゲジーラ島で。 pic.twitter.com/K5KOnLmtDX
2017-11-09 11:03:11 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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みんなで食べれば、美味しいものだ。共同飲食の聖性が今も息づくイラク南部の村。羊の丸焼きを御飯ののせた大皿料理を客人とともに囲む。 pic.twitter.com/1V0L4tBlmT
2017-11-08 10:36:28 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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メソポタミアの大河、チグリス川の流れを遠望できる広々としたカフェ。現在のトルコ、クルディスタンの古都、ディヤルバクル郊外にあった。店内の時間の進行は、とてもゆったりとしていた。 pic.twitter.com/xRbvq0yyVw
2017-11-07 11:42:42 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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柄や体格は違っても顔つきはやっぱり似ている。エジプト生まれの元捨てネコ3きょうだい。左から寛平、喜美、小梅。日本で2回目の冬を越す。 pic.twitter.com/Z74IiISf1R
2017-11-06 09:30:37 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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エジプト・カイロのカフェで目立つのは、女性がのんびりと時を過ごす姿。何もしない時間の楽しさに、もちろん、性別の差はない。 pic.twitter.com/VJ71A8X2bB
2017-11-05 07:46:27 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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東京国際映画祭2017の最高賞「東京グランプリ」受賞。化学物質に汚染されたディストピアを描いたトルコのSF映画「グレイン」 twitter.com/cafebaghdad/st…
2017-11-04 15:10:23 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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きょうは、「平民宰相」と呼ばれた原敬の命日。在職中の96年前、ここ東京駅南口で暴漢に刺殺された。現場跡には「原首相遭難現場」と書かれたプレートが掲示されている。休日とあって、人々が近くを慌ただしげに行き交うが、それに目を留める者は… twitter.com/i/web/status/9…
2017-11-04 14:15:22 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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旧市街の路地カフェにたたずみ、行き交う人たちを眺める。これもまた、何もしないことを楽しむ一方法。チュニジア・チュニスにて。 pic.twitter.com/3AKVRwHCFk
2017-11-04 07:45:54 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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11月24日、甲南大学iCommonsにて、エジプト映画「マイクロフォン」の上映会を開催します。詳しくは学生が作ってくれたこのチラシを。 pic.twitter.com/kQhI28l20M
2017-10-30 22:58:19 JST Twitter Web Client フォロワー: 879フォロー:479 返信 RT Fav
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東京国際映画祭で、シリア内戦を題材にした仏ベルギー・レバノン合作の「シリアにて」。住民がいなくなった首都ダマスカスの住宅街のマンション。家族と家を守るために気丈に振る舞う主人公。彼らに到来する絶望とわずかな希望。いずれの党派にも与… twitter.com/i/web/status/9…
2017-11-02 18:11:21 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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市場の中にカフェがある。行商人が入れ替わり立ち替わり声をかけてくる。それもひとつの舞台装置だと思えば、意外にも気分が落ち着く場所。エジプト・カイロのイスラム地区のハーン・ハリーリ市場にて。 pic.twitter.com/BDsZMmxe9U
2017-11-02 12:33:15 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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ぽかぽかとした陽射しが注ぐ。何をするでもない。のんびりと時間が流れていく。エジプト・カイロの横丁のオープンカフェ。 pic.twitter.com/Kg6aG6OPaC
2017-10-31 12:41:29 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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カイロの秋の風物詩、石焼き芋。蒸気機関車のような釜に詰めて焼く。厳密には石焼きではない。 pic.twitter.com/yWwyyNo1Gy
2013-11-20 21:55:20 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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30周年を迎えた東京国際映画祭(TIFF)。台風の中、カーヴェ・モインファル監督のイラン映画「人生なき人生」を鑑賞。ガン宣告された父と、伝統音楽に打ち込む息子の生きざまを通して「人生」とは何かを問う。イラン映画の本道に位置する秀作… twitter.com/i/web/status/9…
2017-10-30 07:44:32 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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「怠惰」とか「時間つぶし」という表現がまったく的はずれな充実した時間。何をする訳ではないのだけれど。それが中東のカフェの楽しみ。トルコ・アンカラのカフェで。 pic.twitter.com/PlVxKqaVgG
2017-10-29 11:03:42 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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特段、何もしないのが楽しい。中東のカフェで過ごす時間。さわやかな風が通う空間。写真は、トルコ・イスタンブール九市街のカフェ。 pic.twitter.com/r1uINE0Her
2017-10-28 11:28:05 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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ありがとうございます。こうして並べてみると、日本の牛丼の雰囲気がありますね。似てもいないし非なる食べ物ではありますが。 twitter.com/suzuki_tabeta/…
2017-10-27 13:37:02 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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バイクにまたがっても眠れる、器用な人。エジプト・カイロの街角で。平和で穏やかな時間が流れていく。 pic.twitter.com/1HBO0cNH3U
2017-10-27 10:55:13 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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大あくびをした後、いつもの冷静な顔に戻る。松ぼっくりのような胸毛、羽織をはおったような体の模様。エジプト生まれの元捨て猫、ヨシミ。現在日本で生活中。 pic.twitter.com/TnB878dLhs
2017-10-26 12:12:28 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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フサフサの胸毛の兄を持つとは想像もつかない、エジプト猫の小梅。3兄弟一緒に、カイロの路上に捨てられていたのを拾った。スリムなボディは、古代エジプトからやってきた感を漂わせる。 pic.twitter.com/3yWFATCdjL
2017-10-25 15:04:36 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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ありがとうございます。記念にします。 twitter.com/mannenhitsusha…
2017-10-24 22:20:16 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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ありがとうございます。よろしくお願いいたします〜 twitter.com/mannenhitsusha…
2017-10-24 21:40:27 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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日本に冬が近づくにつれ、胸毛がますます充実してきた。エジプト・カイロ生まれの元捨て猫、ヨシミ。3兄弟で暮らすが、孤独、孤高を好む。 pic.twitter.com/AYolyZaZMB
2017-10-24 19:43:07 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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美濃焼の里、岐阜県多治見にある幸兵衛窯で、イラン菓子とチャイによる茶会があるそうだ。11月18日。幸兵衛窯は、中世ペルシャの古陶、ラスター彩を現代によみがえらせた故・加藤卓男氏の窯。お菓子は幸兵衛窯の器で出てくるそうだ。写真はテヘ… twitter.com/i/web/status/9…
2017-10-24 07:21:15 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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サハラ砂漠の国のイメージも強いアルジェリア。人口のほとんどは地中海岸地域に集中。海との関わりが強い人々で、食文化にもそれは濃厚に反映されている。 pic.twitter.com/hNir1gXwDM
2017-10-23 12:47:45 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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それ、日本の歌だと思ってました。地中海に面したアルジェリアは、地の果てどころか、文明の地なんですけどね〜 twitter.com/tifoperla/stat…
2017-10-22 14:01:59 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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アルジェリア......アルベール・カミュや、イブ・サンローラン、ジャック・デリダを生んだ土地。食べ物は色彩豊かで美しい。地中海とサハラ砂漠の恵みを受けたこの国の文化・風土は、とてつもなく豊穣。 pic.twitter.com/oVBsCP6aYq
2017-10-22 11:33:45 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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使っている靴磨きセットがだいたい同じものなので、クルディスタンでも、元締めがいるのだろうと思われます。 twitter.com/jpsasuke0530/s…
2017-10-21 11:38:33 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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きょうからイラン映画「ソニータ」が、東京・渋谷のアップリンクで公開される。ラップ歌手を目指すアフガニスタン難民の少女が主人公。イランにはアフガン難民が数百万人いる。モンゴル系でイスラム教シーア派のハザラ人はアジア系の顔だち。難民問… twitter.com/i/web/status/9…
2017-10-21 10:49:41 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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イラク北部ドホーク中心部で靴磨きとして働くシリアからの難民。おそらく近郊の難民キャンプから毎日通っていた。彼らは故郷に帰れたのか? 2013年冬撮影。 pic.twitter.com/cJj0Z3ndD8
2017-10-20 07:42:22 JST Twitter for iPhone フォロワー: 16663フォロー:2871 返信 RT Fav
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カフェバグダッド
カフェバグダッド
@cafebaghdad
ID:89706327
場所: Tehran→Tokyo→Cairo→Tokyo
ウェブ: facebook.com/cafebaghdadjap…
仮想空間のアラブ式カフェ。カイロで保護したエジプト猫3きょうだい、隻眼のエジプト猫シロ、テヘラン生まれの元野良猫にゃーこの計5匹が看板ネコです。
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