caille2006 のタイムライン

MasudaMasaaki
caille2006
今日の関東は、晴れ間が広がりますが、雲が目立つ天気です。夜は南関東で、一時的な雨の可能性がわずかにあります。昼間は昨日と同じくらいの26~28℃前後。湿度は高めで、蒸し暑いです。夜の気温も昨夜くらい。 pic.twitter.com/AtzodXagJy
2018-09-23 07:52:31 JST Twitter Web Client フォロワー: 33090フォロー:303 返信 RT Fav
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caille2006
ソウル東京で乗り遅れとか経験あるけど、しょせん2時間のお隣さんだし、東京便はばんばん飛んでいたし正規料金を払ったって大したことなかった。このCDGからの便は逃したら翌日出社できないし航空券がいくらするかわかったもんじゃないしで…あんな危険な乗り継ぎもうやりたくないっす
2018-09-23 02:25:40 JST Twitter Web Client フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
caille2006
今までで最も肝を冷やした出発までの最短(乗り遅れた場合のダメージの大きさという意味で)は先月の帰国便でCDGにTGV到着38分前というやつ…この便に乗り損ねる悪夢で旅行中気が気ではなかった。駅からゲートまで荷物持って走りに走った。… twitter.com/i/web/status/1…
2018-09-23 02:22:00 JST Twitter Web Client フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
caille2006
こっぱずかしい自分語りも、夜中なんでお許しくだされ。タイムラインの暗い河にそっと流してしまえるのがついったのいいところ。
2018-09-23 02:08:28 JST Twitter Web Client フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
seidosha
caille2006
【9/27発売!】ユリイカ2018年10月号 特集*図鑑の世界 今月末発売予定の『ユリイカ』は図鑑特集! イラストレーターのカシワイ様(@kfkx_)に素敵な表紙絵をお描きいただきました。動物、植物、昆虫から恐竜、怪獣、妖怪まで… twitter.com/i/web/status/1…
2018-09-19 12:52:46 JST Twitter Lite フォロワー: 34821フォロー:15170 返信 RT Fav
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caille2006
ものを作る人間は自分には無理だと思っていたのだが、甘かった。実際に編集の業務を生業にするようになったら、ひたすらその”もの作り”を脂汗をかいてやる羽目になった。すべての仕事は畢竟もの作りなのだ。
2018-09-23 02:04:57 JST Twitter Web Client フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
caille2006
以前も書いたことあるけど、私、小学生のころ漫画家になりたくて、小学高学年ごろになりたかったのが漫画誌の編集だった。自分には漫画家無理だなと思ったのは、自分が内側からものを生み出す人間ではないと悟ったから。クリエイターが無理なら、そこに別の形で関わる人間でありたいと思った。
2018-09-23 02:01:14 JST Twitter Web Client フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
caille2006
ワンピースの尾田栄一郎さん担当の編集さんがネーム締切にずっと出てくれない電話をかけ続けるとか、編集部員一人ひとりがライバルでその競争心が原動力とか、思った通りの編集者像だったな…20年30年前の漫画がいま見ても全く古びてないことにはちょっと驚いた。
2018-09-23 01:56:59 JST Twitter Web Client フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
caille2006
@youjigaaru よかったです~。七月の再放送ということでした。編集部と作家さんの二人三脚とか、作家同士がお互いを意識して作風が変わっていく様子とか、リアルで見られて面白かったです。
2018-09-23 01:53:11 JST Twitter Web Client フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
ParisZarcilla
caille2006
I think I've just walked in on a secret conversation. pic.twitter.com/PVgveGlRY7
2018-09-23 00:10:18 JST Twitter for Android フォロワー: 55032フォロー:503 返信 RT Fav
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caille2006
【再放送なう】いまから1時間45分!少年ジャンプ編集部の50年、ドキュメンタリー始まりましたよ〜 #nhkbs1 www6.nhk.or.jp/nhkpr/post/ori…
2018-09-23 00:06:04 JST Twitter for iPhone フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
caille2006
遠慮したところで、「変人」認定する人たちがいるとして、そういうひとは相手を引き下ろしたら満足で、私の人生の楽しさに責任を持ってくれるわけではないんで……シェフの都合の許す限り、聞きたいことは聞いて、ひと足先に進んだほうがいいんじゃないかな。
2018-09-22 22:48:45 JST Twitter Web Client フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
caille2006
食べることにいちいち言及するのはみっともないという固定観念とか、そんなに言う人はいないから、とかいう同町圧力とか、そんな理由なのかな…たぶんそうだよね…くだらないな…私、子どものころから「ちょっとヘンな子、変わった子」だったから、今さら路線変更する気もないがね。
2018-09-22 22:44:24 JST Twitter Web Client フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
caille2006
>RT ですよねー。わざわざシェフに感想を言うのが変わった人と思われてしまうと二の足を踏むの、よくわかる。でも改めて考えると、なぜ相手をリスペクトし褒めることが「変わった人」になるんでしょうね? それをいうならフレンチレストランにほぼひとりで行く自分は相当に「変わった人」だ。
2018-09-22 22:40:02 JST Twitter Web Client フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
kuro_dog
caille2006
仰るとおり。いつも聞きたいのですが変人と思われるのが恥ずかしくてつい遠慮してしまう。 twitter.com/caille2006/sta…
2018-09-22 21:43:58 JST Twitter for iPhone フォロワー: 32フォロー:102 返信 RT Fav
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caille2006
【新刊案内】変わらない店 僕らの尊敬する昭和 東京編」井川直子著(河出書房新社)メトロミニッツのあの連載が1冊に。旬の料理人が注目する、昭和の色濃い、残しておきたい飲食店。井川さんは『シェフを「つづける」ということ』の著者ですね。… twitter.com/i/web/status/1…
2018-09-22 20:21:23 JST Twitter Web Client フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
financieroisii
caille2006
歯ブラシの感触が母猫の舌のものに似ていると聞いたので寝起きのねこに試したところゆるやかな抵抗を受けて「親に向かってなんだその態度は」と思っていたけど触れた瞬間まさかの陥落。 pic.twitter.com/ByGL3792rp
2018-09-21 21:31:29 JST Twitter for Android フォロワー: 196フォロー:0 返信 RT Fav
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nikkei
caille2006
建物にも著作権 撮影した写真をSNSに載せて大丈夫? nikkei.com/article/DGXMZO…
2018-09-22 16:22:00 JST 日本経済新聞 電子版 フォロワー: 2940373フォロー:36 返信 RT Fav
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Chaehwa_at_ACQ
caille2006
猫が歯ブラシでなでなでされると母猫に毛づくろいされてるみたいで落ち着く、という動画を見て実際にやってました!とても気持ち良さそうに落ち着いています! pic.twitter.com/Zqech8E7Mr
2018-09-21 15:49:52 JST Twitter for Android フォロワー: 942フォロー:391 返信 RT Fav
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livedoornews
caille2006
【激ウマ】セブンの「安納芋羊羹」、甘みと食感の再現率高めと話題に news.livedoor.com/article/detail… SNS上では「もうこれ羊羹じゃない…安納芋そのもの」と濃厚な甘さと食感に注目が集まっている。価格は105円。 pic.twitter.com/iKQ9zHZtgb
2018-09-22 14:31:34 JST TweetDeck フォロワー: 639740フォロー:91 返信 RT Fav
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nennpa
caille2006
「カレーとご飯が同時に炊ける」。 なぜそれを今まで日本でやらなかった。 /インドで普及させた炊飯器を日本に輸出 パナソニック | NHKニュース www3.nhk.or.jp/news/html/2018…
2018-09-20 19:37:17 JST Twitter for iPhone フォロワー: 6293フォロー:6730 返信 RT Fav
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Taka09KMY
caille2006
フランスで家を買う手段の一つにヴィアジェというのがあり、 「そこに住んでいる高齢の家主にに頭金と家賃程度の額を毎月払って、その方が亡くなったら自分のものになる」 ていうギャンブル性の塊みたいなのがある。 激安で手に入るか、予想より… twitter.com/i/web/status/1…
2018-09-22 09:04:09 JST Twitter for iPhone フォロワー: 7384フォロー:1284 返信 RT Fav
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caille2006
@inadashunsuke 市販のかたが多いのは驚きでした。
2018-09-22 14:48:14 JST Twitter for iPhone フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
caille2006
@taroimo0629 羨ましい!手ぶれ写真を量産している人間にとっては「いつかはH1」なのです(^ ^)
2018-09-22 14:46:22 JST Twitter for iPhone フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
caille2006
@taroimo0629 おおxt3でなくこちらでしたか!おめでとうございます(^ ^)
2018-09-22 13:46:38 JST Twitter for iPhone フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
caille2006
先日RTした、チリの警察犬に新加入したゴールデンレトリバーの仔犬たちが成犬と一緒にパレードする写真の動画編。お揃いの緑のおくるみとか首に巻いたチーフとか、なにこれ可愛すぎやろ… twitter.com/cnn/status/104…
2018-09-22 13:44:28 JST Twitter for iPhone フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
caille2006
@sasakitoshinao パリはシャルルドゴールとオルリーで2つ、ロンドンはヒースロー、スタンステッドなど5つ、NYはJFKとラガーディアなど3つ、海外でやらかす可能性もけっこう多いのです。空港には必ず固有のコード(NRT、… twitter.com/i/web/status/1…
2018-09-22 13:27:52 JST Twitter for iPhone フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
caille2006
車内でやっとくと良いこと→webチェックイン、搭乗券をスマホに出す(ゲート直行できる)、出発ターミナルとゲートの場所確認、航空会社への連絡、これらはホント記事の通り。あとは預け荷物の有無やその航空会社の自分のステイタスで更に少し融… twitter.com/i/web/status/1…
2018-09-22 13:22:46 JST Twitter for iPhone フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
naoya_foodlab
caille2006
月額のマガジンの申請が通ったので、はじめまーす。記事を単独で買うよりもお得にするので、みなさまよろしくお願いいたします。アドバイスもあれば是非。月額マガジン『樋口直哉の食と生活』について|樋口直哉(TravelingFoodLab… twitter.com/i/web/status/1…
2018-09-21 13:41:39 JST Twitter Web Client フォロワー: 1573フォロー:51 返信 RT Fav
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zenzo
caille2006
@caille2006 今の料理は食べ手に求める情報量が多いのでガイドというかレファランスを提供してくれる方の存在は貴重だと思っています。シェフが話さなくてもメートルなりフーディーの方が提示してくれてわかることも多いですし。従来の… twitter.com/i/web/status/1…
2018-09-22 09:43:41 JST Twitter for iPhone フォロワー: 847フォロー:1421 返信 RT Fav
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matsushita_z
caille2006
今考えるとサウスジョージア島は最高だったなー。もっとビデオ撮っておけば良かった。 #サウスジョージア島 #キングペンギン pic.twitter.com/UvAnarqeKh
2018-09-21 04:44:47 JST Twitter for iPhone フォロワー: 866フォロー:279 返信 RT Fav
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caille2006
何も知らなくて「おはようございます〜ここホテルですか…?」って開けたドアの目の前にいきなりこんな風景が広がってたら誰でも写真撮るよね… pic.twitter.com/o4KP0WyJcO
2018-09-22 10:07:19 JST Twitter for iPhone フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
caille2006
先月🇨🇱チリ・プエルトナタレスで偶然お邪魔したホテル。インスタの写真が美しすぎる。光を伴ってさまざまに色を変える水面。同じような風景はわりとありそうなのに、ここは何が違うんだろう?静かで小さくてさりげない建物と風景。一日中目の前の… twitter.com/i/web/status/1…
2018-09-22 10:03:08 JST Twitter for iPhone フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
caille2006
@inadashunsuke ドレッシングのねっとりが苦手で、塩とレモン汁とオリーブオイルを野菜の上に別々にかけて終了です。マヨネーズは全面マヨでなくトッピングとして。 和風のときはごま油と塩とレモン汁と塩昆布です。
2018-09-22 09:44:03 JST Twitter for iPhone フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
inadashunsuke
caille2006
あなたが家でよく食べるサラダのドレッシングは?
2018-09-20 07:46:42 JST Twitter for iPhone フォロワー: 9005フォロー:1267 返信 RT Fav
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caille2006
そう、目の前の料理と食べる側の感受性がすべて、説明しない、言葉や情報に頼らない、感じられればいい、という考え方が一方にあるのは承知しています。そのポリシーは尊重します。そんなときは言葉を排して向き合うしかない。結局、わたしは自分の… twitter.com/i/web/status/1…
2018-09-22 09:35:19 JST Twitter for iPhone フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
caille2006
@zinofrancescatt 心のコンディションはいろいろな出来事に影響を受けた結果なので、そういうこともありますよね…
2018-09-22 09:14:52 JST Twitter for iPhone フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
caille2006
食べログフォロワー No.1川井潤さんによる飲食店の今日的問題をつづる連載。オーナーと料理人さんが違う人間だと、業務は分けられて便利。だが両者の思惑にずれが出たときに屋台骨やアイデンティティそのものが揺らぐ危険もあるよ、という例。 goetheweb.jp/restaurant/slu…
2018-09-22 00:41:29 JST Twitter for iPhone フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
yashoku_nikki
caille2006
「どうして人は牛肉に夢中になるのか?」 先日の「肉肉カンファレンス2018@立命館大学」でずっと考えていました。 その理由の一つは、牛肉が「うま味」と「脂」という人をとりこにする二大成分を含んでいる稀有な食材だからでしょう。
2018-09-21 22:08:35 JST Twitter Web Client フォロワー: 3267フォロー:327 返信 RT Fav
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caille2006
オフトゥンにハグしてもらって寝る。
2018-09-21 23:03:29 JST Twitter for iPhone フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
caille2006
心身にもろもろダメージを受けて離脱。懸案の大きな仕事がひとつ片付いたのに爽快感がない。
2018-09-21 23:01:12 JST Twitter for iPhone フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
caille2006
@nyantoinette ジャン君ねこさんお疲れ様でした。幸せな旅立ちだったと思います。ご冥福をお祈りいたします。
2018-09-21 21:45:39 JST Twitter for iPhone フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
N38916
caille2006
こんな大事なことを 9/19の新聞 満期を過ぎた 郵便貯金を 放っておくと おろせなくなる 今知りましたよ pic.twitter.com/rTob9deRDN
2018-09-20 21:33:21 JST Twitter for iPhone フォロワー: 387フォロー:625 返信 RT Fav
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bi_lllll
caille2006
ぼかした背景に180°回転したぼかしてない背景を貼り付けて、ぼかしの効いた消しゴムでそれっぽく消すと水滴になります pic.twitter.com/GIKyBMvgMa
2018-09-20 17:44:42 JST Twitter for iPhone フォロワー: 1682フォロー:1131 返信 RT Fav
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kankun_sorayan
caille2006
みなさん、こんばんはやん。 台風の影響で、たくさんのご心配やご迷惑をおかけしてごめんなさいやん。 今日、無事にKIXのターミナルビルが全面再開したやん。みなさんが温かく見守り続けてくれたおかげやん。今日からまた頑張るので、これから… twitter.com/i/web/status/1…
2018-09-21 19:22:00 JST Twitter for iPhone フォロワー: 7883フォロー:66 返信 RT Fav
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ajplus
caille2006
Future police puppies 🐶 marched in Chile’s annual military parade: pic.twitter.com/X6mNSkPox0
2018-09-20 07:27:55 JST Twitter Web Client フォロワー: 972455フォロー:364 返信 RT Fav
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caille2006
「この料理はね〜そうなんですよ、そこが工夫したところ(難しいところ)なんですよ」というコメントがもらえれば、その会話はかなり成功。シェフは普通はそんなこと言わない。でもそこに受け手が気づいてくれたというのはかなりポイント高いと思う。自分が作る側に立ってみればよくわかる。
2018-09-21 20:01:40 JST Twitter for iPhone フォロワー: 2826フォロー:495 返信 RT Fav
80Cjp
caille2006
「飄香(ピャオシャン)」の井桁良樹オーナーシェフが、なんと成都の名店に弟子入り。その経験を経て六本木ヒルズに「老四川 飄香小院」を9/13に開業しました。「四川の伝統の味を継承する料理人として生きていく」という想いとともに、修行を… twitter.com/i/web/status/1…
2018-09-21 11:31:55 JST Twitter Web Client フォロワー: 5713フォロー:6282 返信 RT Fav
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sens_et_sens
caille2006
話を聞くことによって、味覚だけてはないおいしさ、満足度が高まるのはわかるし、よいと思う。でも、私は、何も言わなくても、圧倒的に、そこに滲み出るものをつくりたいし、日頃は言わないのが美学。その滲み出たものを「人間力」と呼んでいる。 twitter.com/caille2006/sta…
2018-09-21 11:36:36 JST Twitter for iPhone フォロワー: 1587フォロー:51 返信 RT Fav
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うずら
うずら
@caille2006
ID:108155080
場所: Chuo-ku,Tokyo
ウェブ: mdspplus.ldblog.jp
短歌商業誌編集を経て、現在は教材編集。仕事の隙間に旅や外食や撮影を詰め込む。食・ミシュラン・写真・海外旅・国内旅・香港・台湾・美術展・本・雑誌。本業(教材・著作権)のこともたまに。使用機材;X-T2。地味な食ブログ モダスパ+plus instagram.com/photo_cuisinie…
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